[OFER-TRABEC] NAC: Beca predoctoral FPI (Cristalografia de alimentos)

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Boletín semanal de ofertas de empleo publico
http://administracion.gob.es/pag_Home/empleoBecas/empleo/boletinEmpleoPublico.html
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Institución:Universitat de Barcelona
Contacto correo-e:mtcalvet@ub.edu
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Se busca candidato para realizar la Tesis Doctoral dentro del proyecto de investigación "Cristalografía de productos alimentarios con base lipídica: investigación básica y aplicada". El objetivo de la Tesis Doctoral se basa en la caracterización cristalográfica y termodinámica del polimorfismo de componentes de lípidos alimentarios, y el estudio de su influencia en el producto final.
Esta beca está asignada dentro de la convocatoria FPI del Ministerio y saldrá convocada próximamente.

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Información complementaria de la oferta:
Es requisito que el candidato haya superado 300 ECTS.

Referencia de interés:
Cryst. Growth Des. 2015, 15, 4045−4054.
DOI: 10.1021/acs.cgd.5b00660