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(Permitida la reproducción siempre que se cite la fuente de este Servicio).
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Bolsas de empleo:
http://www.biocat.cat/es/bolsa-de-empleo
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Institución:INIA (Programa Garantía Juvenil)
Contacto correo-e:apicon@inia.es
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Se convoca un contrato de Titulado Superior para el Departamento de Tecnología de Alimentos del INIA, en el proceso selectivo para la formalización de contratos en prácticas con destino en el INIA financiados a través del programa de Garantía Juvenil, con una duración de 2 años.
Convocatoria: http://wwwsp.inia.es/OfertasEmpleo/NueCon/LabTemp/TITSUP/EmpleoJuvenil_enero2015/Lists/Oferta%20de%20empleo/Attachments/1/Convocatoria%20Empleo%20Juvenil%20INIA.pdf
Contrato: PEJ-2014-A-60080
Tareas a realizar:
• Preparación de muestras para análisis químico
• Manejo de técnicas cromatográficas
• Validación de métodos analíticos
Las principales técnicas analíticas que manejará el contratado serán:
• Determinación de actividades enzimáticas en productos lácteos
• Determinación de proteínas por Lowry y proteólisis por el método OPA
• Determinación de caseínas y proteínas de suero por electroforesis capilar
• Determinación de péptidos, aminoácidos y aminas biógenas mediante cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa (RP-HPLC)
• Determinación de ácidos grasos libres mediante cromatografía de gases acoplada a detector de ionización de llama (GC-FID)
• Determinación de compuestos volátiles con microextracción en fase sólida (SPME) mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS)
• Determinaciones de textura y color (CIE)
• Evaluación sensorial de productos lácteos
• Cultivo y cuantificación de microorganismos en productos lácteos
• Tratamiento estadístico de datos por análisis de varianza, de regresión y de componentes principales
Requisitos:
Ser menor de 30 años
Estar inscrito en el fichero del Sistema Nacional de Garantía Juvenil http:/www.empleo.gob.es/es/garantiajuvenil/home.html
El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 19 de Enero de 2016
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Información complementaria de la oferta:
El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 19 de Enero de 2016
Contacto (contrato PEJ-2014-A-60080):
Antonia Picón
apicon@inia.es
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Para darse de baja OFER-TRABEC pinche y envíe:
mailto:OFER-TRABEC-signoff-request@listserv.rediris.es
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